ホテル1Fに位置するレストラン「カトレア」では四季折々の新鮮素材を使った様々なお料理をご堪能いただけます。朝食はビッフェ形式、各種ランチもあります。近年では当パークが進める地産地消の一環として“地菜美食”と題し、地元で採れた旬の野菜をメインに肉料理から魚料理まで豊富なメニューでお待ちしております。
ランチ : 11:30 ~ 14:30
ディナー: 17:00 ~ 21:00 無休
地元産の筍をふんだんに使ったシェフの〈お薦めセット和洋懐石〉¥3600。
季節に合わせた旬な素材を心ゆくまでご堪能いただける〈コース懐石〉¥5250。
地元・大沢の旬菜をリーズナブルにご提供する〈大沢旬菜松花堂弁当〉¥2500。
※メニューの内容は季節により変更させて頂く場合がございます。
店内ベーカリー特製の各種ブレッドを中心に、よりカジュアルにお楽しみいただけるカフェレストランです。オリジナルブレッドは全40種以上。ランチタイムにはパスタや自慢の窯で焼き上げたピザなどもお楽しみいただけます。もちろんテイクアウトも可能。屋外にはテラスもありお子様連れでも安心してご利用いただけます。
12/1~3/16は10:30~16:00 ※水・木曜日定休
3/17~は10:00~17:00 ※木曜日定休
季節ごとに作られるサンフラワーカフェ限定のフルーツパン
(富良野メロンパン¥180など)
ランチメニューで人気の
ロコモコハンバーグライス¥880
ストキャラメル、チョコ、メープル、フルーツミックスなどの
フレバリーなポップコーン¥320(お土産にぴったり)
可愛らしいケーキのような
プリザーブドフラワー ¥1600~
ブルーベリーやマンゴーなど季節の果実をふんだんに使ったフルーツタルトが大人気。また、某テレビ番組で取り上げられ一躍ヒットメニューとなったパフェカレーをはじめ、ランチや軽食でもお気軽にご利用いただけます。アートフラワーや英国雑貨、スリランカ直輸入のムレスナティーや各種ハチミツ、ジャムなどもおみやげに最適です。
平日 9:00~16:00 ※3/14まで 火、金日定休
3/14~は9:00~17:00
土日祝 9:00~17:00
紅茶とフルーツの味をお楽しみ下さい(フルーツティー)¥630。
当店自慢のフルーツタルトとのセットも(1日限定20食)¥980。
フルーツカレーの進化形としてご好評いただいている〈パフェカレー〉¥840。
テイクアウトも可能な各種〈フルーツタルト〉¥350~¥500。